酒店餐饮培训

酒店餐饮培训公开课

GD&T-美国欧洲几何尺寸和公差上海：2017年09月01日

具备基本的机械图纸阅读的基础，在实际工作中有基本的机械图纸应用经验，基本的产品生产过程知识。设计部门：零件开发，工装开发，模具开发和检具开发人员质量部门：内部质量，供应商管理人员生产部门：工艺工程师，机加工工程师课程大纲第一章：GD&T几何公差介绍（1课时）1．几何公差历史2．传统尺寸公差同几何公差之间的比较3......

节电培训苏州：2017年10月17日

充分认识企业电气系统组成掌握企业合理用电评价分析方法进一步了解企业节电领域及方法初步具备企业电力系统节能机会发现及改善的能力提升能源管理人员技术素质，更好地开展节能工作培训颁发证书:学员成功完成本课程并通过考试后，可获我院颁发的培训证书。课程大纲:企业电力系统构成及主要设备、设施《评价企业合理用电技术导则》及电平衡简介......

职场EQ与情绪管理上海：2017年10月15日

通过讲师演绎、自我测试、案例分析、视频观摩、互动练习、模拟游戏、小组讨论等教学方法，突出自我练习及亲身体验，让情绪管理简单、易学、实用。课程收益学会解读不同情绪的表达知晓管理自我和影响他人情绪的智慧知晓EQ与自我职业发展的联动关系学会行之有效的EQ管理策略培训受众:所有职场人士课程大纲:第一模块：了解变化多端的情绪&r......

高绩效人士的八大素养北京：2017年10月12日

关心自己工作绩效的人士，希望早日走向成功的人士，以及任何想通过学习全面提升自己整体素质的人士【课程大纲】1. 高绩效工作系统与八大素养综述这个世界是由什么左右的呢？人的命运到底是什么决定的呢？人如何改变才能做到彻底的改变？为什么优秀是一种习惯成功的逻辑：知道和得到之间，还有一个做到2. 素养一：成为自己的发动机（走向成......

酒店餐饮培训内训课程

酒店餐饮业的采购物流管理主讲：杨老师

通过本课的讲授使采购管理者明确采购管理的技巧与方法，从而更加有效的降低企业成本，提高酒店餐饮企业竞争力。课程大纲第一讲认识酒店餐饮采购一、酒店餐饮采购的意义二、何为酒店餐饮采购三、现代酒店餐饮采购的目的四、转变观念，适应现代采购a超群观念b需求的挑战c制度化的观念d管理功能的观念五、餐饮采购的目标与机能a采购的目标b......

酒店餐饮企业如何做好个性化服务主讲：杨老师

第一讲为何要做好个性服务1、聚集顾客宣言2、聚集酒店服务问题第二讲做好个性化服务对员工的5个必备要求1、在对客中的服务态度如何（1）服务意识决定服务态度（2）做好服务细节标准（3）服务态度决定一切2、会用心预测需求和观察客人吗（1）提供个性化服务的员工预测顾客的需求和期望（2）在观察中做好跟进服务3、关注客人的程度......

酒店餐饮赢在中层主讲：杨老师

酒店餐饮中层管理者人力资源部门管理者课程意义在酒店中，中层起着承上启下的关键作用，他们搭建起了高层与基层互通的桥梁，将高层的决策予以接收、消化，并监督基层有效执行。一家酒店如果忽视了中层，忽视了与中层有关的危机，就会非常危险！事实上，酒店中层的作用无可替代——他们既是酒店决策的接收者，又是监督决......

如何突破酒店餐饮管理者的管理瓶颈主讲：杨老师

管理理念讲授与互动游戏相结合，着重讲解管理理念及具体的管理方法与技巧。通过游戏与现场互动使学员切身体会打造一支高效团队的重要性。课程大纲第一讲酒店餐饮管理者的自我认知——角色定位1、什么是有效地管理管理=简单+努力2、管理者的角色认知3、如何塑造管理者的权威1）权力的基础2）诚实—......

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