酒店餐饮培训

酒店餐饮培训公开课

一页纸思考术上海：2025年09月23日

"如何严谨、全面、有逻辑性地思考？如何明确、严密、有说服力地表达？如何搭建清晰、简洁、有力的沟通计划？如何驾轻就熟、以简驭繁地应对错综复杂的问题及项目？如何促进企业形成有规范有共识的“共同语言”？这是一堂适合各级层管理者提升思考力与商业规则力的课程，只需2天投入，您将有效改变思考模式！......

PPT尖端演示—商业呈现的演示密码（升级版）广州：2025年10月31日

职场精英必修的一堂视觉呈现课！在汇报工作时，你能迅速高效并清晰地呈现自己的思路吗？在分配工作时，你能简捷有逻辑地分解和下达工作任务吗？在与客户交流呈现中，你能第一时间吸引客户的注意力吗？在当今，专业的商业展示能力可以直接影响到个人的效能，甚至影响企业形象的展示。工作的视觉呈现能力已变得越来越重要，工作汇报的普通排版时代......

EXCEL的高级应用（高阶）上海：2025年09月11日

一、公式和各类函数在日常管理中的应用公式处理时的高级方法：数组讲解的函数主要包括 (均为实用函数的中高级应用)：逻辑类 ( IF、AND、OR )查找与引用类 (INDEX、MATCH、OFFSET、INDIRECT、CHOOSE )数学与三角类 ( SUMIFS )统计类( COUNTIFS )宏表函数 (GET.C......

NLP教练研习班-初阶广州：2025年10月17日

企业家、职业精英、教育工作者、心理咨询师、为人父母者、任何想要工作或生活变得更美好的人课程收益1. 将NLP专业教练应用于管理，管理工作会变得轻松、有趣而有效，让你从又忙又累的工作中解脱出来；2. 你会发觉更多人愿意向你靠近，你的影响力大增，因为你不知不觉开始学会一套如何让身边人进步的方法；3. 你会掌握行动的奥秘，知......

酒店餐饮培训内训课程

酒店餐饮业的采购物流管理主讲：杨老师

在目前金融危机的大环境下，酒店餐饮企业的生存与发展已成为餐饮企业经营者困惑的问题。企业要想在市场竞争激烈的“红海”中取胜，利润是餐饮企业获胜的源泉。利润的多少与成本的高低有着直接而密切的联系，而采购环节又与成本的高低息息相关，那么如何通过采购环节的管理降低企业的成本从而提升餐饮企业的竞争力呢？如......

酒店餐饮企业如何做好个性化服务主讲：杨老师

提高员工优质服务意识，做好跟进服务学习新的服务理念，渗透个性化服务提升员工对客语言技巧，增加顾客满意度做好个性化服务的管理关键点成为优秀酒店人，提升服务品质课程大纲第一讲为何要做好个性服务1、聚集顾客宣言2、聚集酒店服务问题第二讲做好个性化服务对员工的5个必备要求1、在对客中的服务态度如何（1）服务意识决定......

酒店餐饮赢在中层主讲：杨老师

第一讲认识酒店中层1、酒店中层的作用1）高层对中层案例：长虹酒店的中层2）基层对中层2、目前酒店中层存在的问题剖析1）监督力不足2）指导力欠缺3、酒店中层的竞争与淘汰1）设置过渡岗位2）岗位有无接班人4、酒店中层的扶植1）酒店职业经理人的教育与培养2）职业化的内涵及养成第二讲酒店高层对中层的观察与期许1、酒店指令或要求......

如何突破酒店餐饮管理者的管理瓶颈主讲：杨老师

管理理念讲授与互动游戏相结合，着重讲解管理理念及具体的管理方法与技巧。通过游戏与现场互动使学员切身体会打造一支高效团队的重要性。课程大纲第一讲酒店餐饮管理者的自我认知——角色定位1、什么是有效地管理管理=简单+努力2、管理者的角色认知3、如何塑造管理者的权威1）权力的基础2）诚实—......