酒店餐饮培训

酒店餐饮培训公开课

新员工职业素养与职业规划高级培训班长春：2026年07月28日

企业新进员工、企业内高潜能员工、企业人力资源工作者等课程大纲：主题一：职业生涯规划的概念（What）•破冰游戏：小纸条、大智慧•职业发展的三个层次•职业的基本概念1.什么是职业2.人“cai”的真意——能力与态度3.职业素质模型：态度、观念、......

跟单员核心工作技能与策略提升广州：2026年08月01日

跟单、业务、采购、生管人等人员，以及厂长、总监、经理等干部，尤其适合制造型企业的业务副总带领骨干人员集体参会。如在课后能及时召开研讨会议，针对现状进行分析、对策，对于提升跟单水平，提高工作效率，促进客户满意等，都会收到很好的效果。课程收益:理解跟单的内涵、对象和任务，掌握跟单管理的必备技能；掌握跟单方法，提升订单接收、......

Office达人—PPT完美设计苏州：2026年08月22日

本课程适用于已经可以制作简单PPT，希望进一步提升PPT制作技术、设计水平和制作技巧的企事业单位工作人员。授课版本：使用Microsoft Office 2007以上版 (低版本/Mac版/WPS等请自行升级)培训大纲模块一、结构设计1.工作汇报型PPT设计要点PPT受众分析封面、目录、转场页、正文、结语与尾页精彩汇报......

情绪压力管理艺术东莞：2026年08月15日

树立对情绪压力及情绪压力管理重要性的正确认知掌握柔性的心理策略和科学方法应对压力，有效平衡工作和生活全面提高情绪压力的自我管理能力，改善和强化自身心理素质，提升心理健康水平改善工作态度，增强工作活力，提高工作投入度和满意度课程大纲前言：成功没有那么难，幸福其实很简单1.不想上班可能是一种“病”&......

酒店餐饮培训内训课程

酒店餐饮业的采购物流管理主讲：杨老师

第一讲认识酒店餐饮采购一、酒店餐饮采购的意义二、何为酒店餐饮采购三、现代酒店餐饮采购的目的四、转变观念，适应现代采购a超群观念b需求的挑战c制度化的观念d管理功能的观念五、餐饮采购的目标与机能a采购的目标b采购管理的机能六、餐饮采购政策a外购与自制政策b现购、预约与投机性采购c合约性采购d选择供应来源的政策七、餐饮采......

酒店餐饮企业如何做好个性化服务主讲：杨老师

1、世界著名酒店经理人科迪斯•塞缪尔斯曾说过：“酒店本身就是商品；任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外，消费者最看重的只有价格，他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此，要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”2、“提供个性化服务&rdq......

酒店餐饮赢在中层主讲：杨老师

第一讲认识酒店中层1、酒店中层的作用1）高层对中层案例：长虹酒店的中层2）基层对中层2、目前酒店中层存在的问题剖析1）监督力不足2）指导力欠缺3、酒店中层的竞争与淘汰1）设置过渡岗位2）岗位有无接班人4、酒店中层的扶植1）酒店职业经理人的教育与培养2）职业化的内涵及养成第二讲酒店高层对中层的观察与期许1、酒店指令或要求......

如何突破酒店餐饮管理者的管理瓶颈主讲：杨老师

酒店餐饮业前厅经理、店长及虽有管理实践但缺乏系统管理理念的中、高层管理者课程意义1、提高酒店餐饮管理者的管理技能，快速有效地解决各种管理问题2、提高酒店餐饮管理者的工作效率，有效达成个人和部门的工作目标3、提升酒店餐饮管理者对组织的贡献和价值，真正实现管理出效益授课方式管理理念讲授与互动游戏相结合，着重讲解管理理念及具......