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酒店餐饮培训

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酒店餐饮培训公开课

跨部门沟通与作实战训练 深圳:2016年12月16日

第一篇:沟通的认知1、跨部门沟通的重要性问题一:作为部门主管,是沟通能力重要还是其它能力重要?a. 合格的部门主管,双70原则 b. 从与人相处的艺术看沟通c. 从管理的四个层次看沟通2、生活中最易发生的冲突是什么?第二篇:沟通的原理问题二:案例分析“讲了是否=沟通了”1、什么是沟通a.沟通网 ......

全脑思维创新与问题解决高级研修班 深圳:2017年02月23日

1、 明晰全脑思维模型及思维偏好模式2、 运用先进的全脑思维工具3、 用全脑思维来思考商业行为问题4、 运用全脑思维分析和解决问题课程前言科学与艺术的平衡—高效利用全脑1976年生理学家史培利发现人的大脑根据功能的差异分为左右半脑,但由于各种原因总是在思考问题时偏向于某一个半脑,最终使我们的思维不完整,在解......

九型性格 天津:2017年03月06日

企业初级培训师培训经验相对较少的培训师有意想发展成为企业内部培训师的人士课程收益:成功完成本课程,你将能够:掌握九型人格在团队建设领域的详细应用;更有效的进行个性化管理,有效改善人际沟通能力,合理的识人用人;学习九种性格人的购买动机和销售策略;增强谈判沟通技巧,赢得大客户。课程大纲:九型人格理论的基础—&m......

利益相关方参与工作坊 深圳:2017年01月10日

*了解利益相关者参与可持续发展和企业社会责任的商业战略关系*改善与利益相关者沟通/参与的技巧课程大纲:*利益相关者参与的目的和好处*利益相关者参与过程*利益相关者参与案例*......

酒店餐饮培训内训课程

酒店餐饮企业赢在创新经营 主讲:杨老师

1、2008年底的金融海啸迅速波及酒店餐饮业,面对生意不景气的窘况,作为酒店餐饮的经营者应如何直接面对突如其来的“寒冬”呢?是消极等待还是主动出击?在金融危机背景下:为什么同一区域的酒店餐饮,有的人气兴旺、顾客云集,而有的门庭冷落、少人问津?为什么相同规模的酒店餐饮,有的顾客赞赏有加,而有的顾客......

酒店餐饮业的采购物流管理 主讲:杨老师

通过本课的讲授使采购管理者明确采购管理的技巧与方法,从而更加有效的降低企业成本,提高酒店餐饮企业竞争力。课程大纲第一讲 认识酒店餐饮采购一、酒店餐饮采购的意义二、何为酒店餐饮采购三、现代酒店餐饮采购的目的四、转变观念,适应现代采购a超群观念b需求的挑战c制度化的观念d管理功能的观念五、餐饮采购的目标与机能a采购的目标b......

现代星级酒店餐饮标准服务流程 主讲:杨老师

酒店全体服务人员课程意义根据国家旅游局对五星级酒店服务质量标准的要求,服务业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。由此可见,服务人员的服务技能是体现酒店服务质量高低的重要环节。课程目的(1)通过本课程的学习,让酒店服务人员掌握酒店服务的标准流程和规范,以及相应的实操训练,并认识到服务的重要性......

酒店餐饮企业如何做好个性化服务 主讲:杨老师

1、世界著名酒店经理人科迪斯•塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品;任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”2、“提供个性化服务&rdq......

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张雁滨老师

素质重塑创始人、接受过国际教练联合会(ICF)认证的训练,获得专业教练资格,接受过NLP国际专业及格执行师的培训,泰山管理学院特聘教练,山西培训联盟高级教练,贵...

何澜老师

名课堂特聘讲师,华东师大应用心理学硕士,浙江省中小企业创业辅导中心 首席人才测评师,浙江省中小企业高级指导师。 培训风格:何老师将心理学与职业化修炼课程完美结合...

罗树忠老师

名课堂特聘专业讲师,国内著名营销及管理咨询专家,美国 IAPC( 国际专业教练协会 ) 授权的国际注册企业教练(RCC),管理教练(MCC)训练导师,国内第一批...

王晨老师

名课堂特聘专家讲师,北京市科学技术委员会人才中心 人力副总,吉百利(中国)食品有限公司 培训经理,北京大学经济研究所 培训顾问,清源堂医药人力资源部总监 企业讲...

王一恒老师

名课堂特聘培训讲师 王老师 清华大学总监班、香港光华理实管理学院、香港财经学院经理人课题专家讲师,先后担任中国职业经理人认证委员会委员、和君创业管理咨询公司、华...