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中国品牌如何在世界舞台上大放异彩

文章类别:市场营销培训发布时间:2014年8月1日点击量:

《福布斯》公布了世界商务人士首选的12家全球最佳酒店,入选的有华盛顿四季酒店,悉尼洲际酒店,芝加哥半岛酒店,而令人惊艳的是居然有一家中国本土品牌的酒店赫然在列,它就是北京皇家驿栈酒店。

皇家驿栈是中国最负盛名的精品酒店,它位于故宫东侧,与皇帝的寝宫——乾清宫仅一墙之隔。作为拥有个性化设计和贴身管家式服务的酒店,北京皇家驿栈酒店体现了中国传统文化与西方现代设计理念的完美融合,每一间客房都有独特个性的设计,让每一位入住的客人都有宾至如归的体验。

在标准化盛行的工业化时代,星级酒店和连锁经济酒店鳞次栉比,然而皇家驿栈却反其道而行,推出个性化的设计和中国式高端服务,这背后的支撑理念是什么?为什么皇家驿栈能够赢得《福布斯》的青睐令全球各地知名人士慕名而来?

日前,中国品牌第一人,品牌竞争力学派创始人,新媒体时代的品牌观察家李光斗和皇家驿栈酒店董事长刘少军有了一次对谈,他们畅谈了后工业化时代的消费理念,中国文化的传承以及中国品牌如何走向世界,中国如何赢得世界尊重等话题。

李光斗:这些年中国取得的经济建设成就举世瞩目,已经成为世界第二大经济体,仅次于美国。与中国经济总量的巨大成就相比,中国品牌的向国际化却不太成功。中国品牌没有相应地赢得世界尊重,我们一直在说什么时候全世界开始关注中国的生活方式的时候,才是中国真正走向世界的时候,遗憾的是这样的例子目前还是非常少。

但是本土精品酒店品牌皇家驿栈却入选了《福布斯》商务人士首选的12家全球最佳酒店,可以说是墙里开花墙外香,一枝独秀,这背后的秘密是什么?是什么让您开拓了中国精品酒店这个行业?

2.0时代的酒店最重要的是做到了标准化,从房间设备到服务严格执行统一的标准。流水线作业专业化分工:礼宾部负责问路,前厅部负责登记,客房部负责介绍房间打扫卫生,餐饮部负责饮食。跟工业化基本一样,也是标准化配置,床多大,该摆放在什么位置。包括服务内容都是标准化的,早上拉门必须说goodmorning,到了几点就得说 goodafternoon,这样的概念,完全标准化,极大的扩大了酒店规模,拉斯维加斯最大的酒店,九千间客房,如果不是这样的标准程序化它是没办法服务的。因为工业化,大城市的聚集,商务人士的需要,所以就出现了大酒店,规模越来越大;很多大的酒店,开始在全世界复制。

上世纪的八十年代,准确的说1984年诞生了世界上第一家精品酒店,颠覆了标准化的传统,开始做个性化的,就跟今天大家穿的衣服一样,虽然是工业化生产出来的,但是大家都在寻找不同的衣服,男人也不能撞衫,新的个人主义的时代来临了。就像Facebook、Twitter、微博的兴盛,所有自媒体都是个人主义,都不喜欢标准化,私人定制、颠覆标准化的设计开始成为一个发展的潮流,完全原创的个人主义的设计,然后加上个性化服务,回归到小酒店,回归到个性化服务,甚至到回归到一个老板娘都可以给你服务,回归到原来“人对人”的服务理念,回归到比较小,但是最现代化、最个性化的配置。

所谓私人定制,就是你没进那个房间之前你永远不知道那个房间长什么样子。现在你要是不在网络上查找皇家驿栈,你永远不知道我们房间里面是什么样子,肯定跟大家知道的五星级酒店完全不同,所以我是把精品酒店的业态引入中国的第一家。

李光斗:是的,W酒店近期也要在北京开业了。作为喜达屋酒店与度假村国际集团旗下酒店,W酒店是圣·瑞吉斯、威斯汀、喜来登等豪华酒店的姊妹品牌。2008年10月,W酒店进驻中国在香港开业。W酒店作为全球现代奢华时尚生活酒店品牌,为宾客提供终极入住体验,在酒店行业影响深远。

刘少军:对,W酒店北京要开了,但是W是什么样一个概念呢?个性化配置加标准化服务,因为它的房间比较多,它只能提出标准化服务,个性化服务它提供不了。

精品酒店的主题就是“精品”,我们的模式定义它必须提供精品个性化服务,如果这样的话,中国就特别有竞争力了,原因有两个:一个是文化主题,中国历史文化非常长远非常的优秀,一个酒店不需要东西太多,把文化主题做到极致就OK了;第二个原因是劳动力资源丰富,所以我们能提供一对一贴身管家式的服务,这在国外是不可想象的。国外的白领不可能想象家里有个保姆,因为雇不起。而在中国任何一个中产阶级家庭,其实不用是中产,城市的家庭就雇的起保姆,因为中国工资相对较低。

中国品牌如何赢得世界尊重鈥斺斃罟舛范曰盎始益湔淮词既肆跎倬

假如我们能够充分利用中国相对低廉的劳动力资源,就能够能把其中的优势发挥出来。当你能定义一个产品的时候,你是可以议价的,就有定价权;当你有定价权的时候,可能有暴利或者是相对高的利润。因为你做星级酒店做标准化的酒店,你很难跟外国的做了两三百年的酒店竞争,但是你做个人主义的精品酒店,就比较容易起来,因为这个东西没有可比性,我们每一间都是不一样的,并且每一家皇家驿栈也都是不一样的,所以是这样的一个概念。

李光斗:一个是精品型,一个是设计型,因为很多精品酒店也是按标准化的,像橘子酒店它也是标准化管理。桔子酒店面向中端市场,提供一种预算内的小小奢华;桔子水晶酒店面向高端市场,除了现代、另类设计感之外,酒店为旅客提供高水准客房设施,酒店客房设施全部按国际五星级配置。

刘少军:桔子水晶算是讲究一点设计的了,其实所有的五星酒店都讲究设计,它被捆绑成那样,标准化就得那样,房就那么大,规定放在那里不能随意变动,它只能在别的地方想一些设计,这是有问题的。

李光斗:现代的中国人为什么重修不了圆明园,因为缺少了两个字——“匠心”。我觉得皇家驿栈有个理念特别好,它一直在推广一种生活方式,当中国崛起之后,全世界都在关注中国的精英人士,他们关注的焦点在哪里,他们的生活方式是什么样的。中国人的传统是“天人合一”。当你的皇家驿栈以一种东方式的神秘感存在但是又和现代生活方式融合在一起的时候,外国人的兴致自然就来了。我曾经多次谈到什么时候中国的品牌才算真正走向世界,那就是全世界开始关注中国精英阶层的生活方式,中国人的吃、穿、住、用、行都是什么样的。比如说中国的士大夫阶层的生活旨趣,传统断裂了,现在又逐渐开始盛行起来。这部分人群他们有着不菲的收入,他们热爱生活,关注自然,注重生活方式,比如自己种菜来吃。

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刘少军:我自己已经种菜四年了,下次到上海可以一起品尝。

李光斗:这就可以看出中国的精英阶层已经开始践行环保理念了。另一方面,酒店或者其他城市建筑也开始追求和周围环境的协调一致了。外滩也好,其他地方也罢,它都是一个“飞地”,什么叫做“飞地”呢?就是说本来这个地方本来中国的,但是现在平地起来一个建筑跟周围的环境不协调,像大裤衩,叫后现代主义飞地的建筑。但是国外的酒店设计理念也开始讲究“天人合一”:比如说你在天坛边上的酒店,你要推开窗就能看见天坛;你在故宫边上的酒店,就要讲究与周围红墙绿树的融合;你在前门的酒店怎么样更好的和周围的环境融合……这些设计理念,就和新加坡的理念一样,别人是在城市里盖公园,它号称“公园里盖房子”,虽然一切都很新,但是你去了之后你感觉很舒适。

中国也开始建这样的酒店,和环境融为一体,其实也是开创一种生活方式。但这些人需要的不仅仅是吃穿用度上亲近自然,还包括出行方式、环保理念、社会贡献、慈善事业、家庭观念等各个方面跟上时代的脉搏,这既符合当政者的要求又符合全世界对中国的想象。

还有一个危机感问题。近几年到中国旅游的人数下降了,下降的原因是什么?中国文化在传承方面出现了断层,很多外国人对于“到中国后看什么去哪里看”出现了困惑,比如说你要看禅宗文化就去印度好了,那里是佛教的发祥地,像乔布斯这样的东方迷,一辈子没来过中国,却在年轻时跋山涉水远赴印度朝圣,而盛唐式建筑保存最好的是日本京都。所以说重建中国文化,需要有一个宏大的文化主题,中国的“新士大夫”——精英阶层的生活方式,值得我们研究。

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刘少军:我们皇家驿栈最近也在集结一帮对传统文化和现代生活方式的这种融合感兴趣的人做一个公益基金。我个人一直有这样的想法,就是把现在的中国人的生活方式里领军的人物集合在一起做一件事情,这将是非常有趣并且有意义的事情。

李光斗:皇家驿栈的设计都是紧紧围绕中国文化展开的,可以将皇家驿栈的核心竞争力理解为中国文化,通过一种让外国人能够读得懂的方式将中国文化传播出去,并以此形成对客人的强大吸引力。

改革开放30年,中国最大的“失守”就是文化的断层。现在中国社会流行的是实用主义哲学,人们对欲望逐渐失去节制,只有物质,没有精神。中国的富人起家于资源型社会,有些是靠投机行为赚得第一桶金,对于财富的突然暴增显得手足无措,以炫耀性、挥霍性消费为主,所以说中国的有钱人“富而不贵”。

所谓“富贵”应该是精神和物质的双丰收,而中国社会一个现实的问题是多以财富的多寡作为衡量一个人成功与否的标准。这种标准更多只是一种形式主义的贵族生活,缺乏信仰和内在精神支撑,中国的现代社会像极了电影《了不起的盖茨比》里面美国19世纪中后期那个真正纸醉金迷的“镀金时代”。

所以中国要想赢得世界尊重,就要重建社会秩序,回归传统,注重精神的传承,践行全世界通用的商业价值观,利用中国文化进行品牌精致化建设,将中国文化充分融会贯通到品牌资产中获取品牌溢价。当中国成为世界品牌发源地的时候,中国自然会赢得世界尊重。

自2006年第一版《插位》出版以来,广受青睐,并多次印刷。此次再版更新添加了大量的新案例及数据,望对中国企业家们具有更加深远的启迪和现实借鉴意义。

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