百果园，作为中国水果零售行业的龙头企业，以其庞大的连锁网络和品牌影响力，一度被视为资本市场的宠儿。然而，近期的一系列负面新闻，特别是关于售卖腐烂水果的问题，给其即将到来的IPO蒙上了一层阴影。

加盟模式的快速扩张

百果园的快速扩张得益于其加盟模式。通过加盟店快速扩张，百果园迅速占领了市场份额，提高了营收规模。截至2021年年底，百果园共有5351家线下门店，其中自营店只有15家，其余的5336家门店全部是加盟店2。这种模式使得百果园能够在短时间内实现品牌的广泛覆盖，但也带来了管理上的挑战。

接下来我们要进入今天的公司热搜榜，先切不鲜。上海消保委点名百果园赴港上市会否添变？树正在冲刺港交所IPO水果零售商、深圳百果园实业集团股份有限公司近日，因为门店把变质水果做成果切发霉的苹果继续售卖等被曝光，深陷舆论漩涡。五月七号，百果园发布致歉声明称，存在将水果违规分级售卖、隔夜水果故意躲避总部检查相关问题。对于涉事门店已按公司加盟管理办法，停业整整顿百果园，成立于二零零一年，涉及水果采购、种植、支持门店零售和金融资本等于一体的大型连锁企业，尝试连锁经营模式的百果园，迅速步入发展的快车道。数据显示，二零二一年百果园水果零售额在中国所有水果专营零售企业当中，位列第一规模是第二名的二点八倍。百果园IPO之路却并不顺畅。早在二零二零年六月，百果园就曾筹划在港交所主板挂牌上市，仅过去五个月，公司就放弃了港股上市，改而冲击a股市场，拟在深交所创业板挂牌。如今呢百果园再次选择港股市场。二零二零年的五月二号，百果园向港交所提交了上市申请书，加盟模式是一把双刃剑。截至招股书定稿，最后六期百果园共有五千三百五十一家线下门店，其中加盟门店就有五千三百三十六家，自营门店数量只有十五家。

加盟商面临的困难

尽管百果园的加盟商在初期可能会因为品牌效应而获得一定的盈利，但随着时间推移，加盟商们面临着越来越多的困难。高昂的房租、人工成本以及高损耗率使得许多加盟商难以盈利。据报道，武汉地区大约一半的门店都处于亏损状态2。此外，区域经理会强制要求次级加盟商订货，加盟商卖不完的货就需要自己承担损失，这进一步加剧了他们的经济压力。

食品安全问题的影响

食品安全问题是百果园IPO过程中的一个重要挑战。近期，有报道称百果园的部分门店存在售卖腐烂水果的问题，这不仅损害了消费者的利益，也影响了百果园的品牌形象2。食品安全事故往往会引起公众的广泛关注，尤其是在食品零售行业，这种关注可能会转化为对公司股价的负面影响。

IPO的前景

尽管百果园在招股书中描绘了一个美好的未来，但其当前的挑战可能会对其IPO前景产生影响。食品安全问题、加盟商的经济困境以及市场竞争的加剧都可能成为投资者关注的焦点。百果园需要在这些问题得到妥善解决之前，谨慎考虑其IPO计划。

综上所述，百果园的IPO之路并不平坦。它需要在确保食品安全、改善加盟商状况以及应对市场竞争等方面取得进展，才能吸引投资者的信心。对于百果园来说，未来的挑战既是风险，也是机会。如何平衡这两者，将是决定其IPO能否顺利进行的关键因素。