酒店项目精装修工程管理与案例解析

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课程背景

随着我国经济水平的快速提升，房地产事业的发展也变得越来越迅速，酒店数量也变得越来越多，尤其是一些星级酒店的出现，标志着社会经济水平的提升。随着人们的生活水平不断提升，人们的审美水平也有了一定的提高，酒店装修水平会影响到顾客的情绪，很多星级酒店都很注重室内装修，将室内精装修当做提升酒店竞争力的一个重要途径。

酒店项目包含较多类别，有星级酒店、连锁酒店，甚至是现在新兴的长租公寓也可以按照建造组织形式划归到这个范畴，他们既有相似处也有不同处。

五星级酒店的起点规格相对于一般酒店而言要高很多，而且五星级酒店的功能也更加完善，功能区的种类较多，比如会议区、餐饮区、客房区、娱乐区等，五星级酒店的室内装修是一个十分复杂的工程，在进行装修的时候，要对各个功能区域的基本功能进行考虑，同时要对功能区域的服务进行考虑，结合人文精神，提高酒店的室内装修水平，为使用者带来更好的体验和服务。而连锁酒店和长租公寓的配套功能相对少很多，但同样需要关注顾客的居住体验。

在酒店业态中，精装修工程处于非常重要的地位，直接关系到顾客的体验，机电系统也很重要，因此整个酒店的建造应该围绕装饰和机电两个专业展开。本课程以精装工程为核心，讲述整个酒店工程的设计、招采、成本、工程和交付全维度的管理模式，力求让听课者能全方位了解酒店的建造过程，并提升细节管理意识和能力。

课程收益

1、掌握酒店项目精装修全流程控制的关键点；

2、 掌握酒店项目精装修在设计、施工、材料、成本等过程中的的细节管控措施；

3、了解和掌握酒店项目精装修的设计、招标、工程、交付全过程的流程。

4、丰富的案例，帮助您在学习精装修核心要点知识的同时，全面了解标杆企业的实践做法；

5、领悟酒店项目的管理理念，提高管理嗅觉，提升管控意识，丰富管控手段。

培训对象

1、有酒店项目开发业务的设计、成本、工程等部门负责人和员工。

2、长期从事住宅地产或商办地产等业态精装修项目，希望拓宽眼界，向酒店业态转型的部门负责人和员工。

主要内容

以下培训内容包含星级酒店和连锁酒店，也可适用于长租公寓。

1、酒店精装修工程的特点

1）类住宅，有一定复制性，属公建项目范畴。

2）国家规范和建造标准不同于住宅，自成体系。

3）大堂、宴会厅等大空间区域类似商办项目特点。

4）相对于住宅和商办等业态的差异，包括机电系统差异、管理模式的差异、材料的差异，工艺工法等差异

2、酒店精装修项目的总体策划

1）策划文件的总体思路及包含哪些内容

2）策划文件的编制细节和注意事项

3）策划文件的意义

3、设计阶段

1）酒店精装修设计的策划

2）酒店项目精装修设计的强规

3）酒店项目机电系统相关的防火排烟等规范

4）装配式工艺在连锁酒店中的应用

4、招采阶段和成本控制

1）星级酒店和连锁酒店精装招标的组织工作

2）招标过程中甲供材和甲指乙供材的组织工作如何开展

3）招标过程最容易给自己挖的“坑”有哪些

4）招标过程中参与投标的施工单位的策略及如何应对

5）酒店项目如何控制建造成本

6）供应链在酒店业务中发挥的作用和意义

5、施工准备阶段

施工准备阶段可能出现的问题以及如何组织相关工作：

1）前道工序不达标，出现窝工现象

2）材料封样和深化图纸是两项重要的施工准备工作

3）酒店项目常见的旧楼改造工程的组织方式

6、施工阶段

1）如何组织酒店项目精装修的施工计划管理工作

2）如何组织酒店项目精装修样板先行工作（策划、周期、标准等）

3）酒店精装修工程放线的注意事项和末端定位原则

4）外加工材料管控（甲供、甲指乙供）要点

5）各专业交叉施工管控要点

土建移交机电的标准和计划管理

机电移交精装的标准和计划管理

高端酒店单元幕墙与精装修的移交标准和管理

6）酒店项目精装修项目的劳动力安排，施工流水段安排

7）酒店项目安全文明施工特点和要求

8）施工工艺中的重点注意事项：

A、酒店项目常用工艺描述：

案例：浴缸、淋浴房、悬挑台面、镜面、两种材料收头等经常应用到的工艺

C、酒店工程的排版、对纹等要求

D、大堂、宴会厅、会议厅等大空间的装修管控要点

9）酒店项目安全文明施工和成品保护的方式方法

10）管理行为概念的强调和描述

除工艺工法、图纸等技术手段，其余管理均可纳入管理行为范畴

11）酒店项目工程质量通病分析

案例：常见的精装修质量通病

7、交付阶段

1）酒店项目交付验收的特点，开发方与运营方的配合

2）如何妥善组织酒店项目的交付工作

8、酒店项目装修工程的复盘和后评估

1）复盘的意义

2）复盘包括哪些重点内容

9、总结——酒店项目精装修工程的全过程管控要点总结。

何老师

讲师简介：

商业、酒店业态项目精装管理专家

同济大学给排水本科、同济大学土木工程硕士;

15年房地产精装修管理工作经历。先后任职国内大型酒店集团和多家知名房企，还拥有上海最大的装饰集团上海市建筑装饰集团工程有限公司的从业经历，同时拥有甲乙方的精装修管理经验。何老师特别在商业地产的商办、酒店产业精装修开发建设等方面有独到的见解。

何老师操盘项目业态类型丰富，包括新建商办综合体、酒店、住宅、存量资产城市更新、改造项目等各种类型，对装饰技术和管理有长时间的研究和沉淀，在何老师的从业生涯中，从装修专业拓展到全专业的工程管理，拥有团队的管理经验，对组织管理有较多的心得。

何老师授课逻辑思路清晰，同时喜欢并善于归纳和总结，在理论和实践结合方面有很强的能力，是一位实战型的精装修管理讲师。

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