朱桂锋执着的一茗茶业
文章类别:国际贸易培训发布时间:2012年5月14日点击量:
2011年11月,位于北京金宝街的“一茗茶业”新店开张。对于这家仅硬件投入就高达2000万元的店面,一茗茶业董事长朱桂锋的结论却是 他最满意的“只有地面”,“一茗茶业”金宝街店的地面全部采用和红木镶嵌用的山水纹理大理石,仅他这一家店就消耗了全北京城可以买到的所有这种大理石,耗资200万。
偏执——跟他共事的人这样评价他,“偏执到什么状态,销售心理学要么不去做,要做就做最好的,容不得任何的瑕疵,他的性格就是这样。”
像卖奢侈品一样来卖茶叶。这条路不是没有人想过,但至少到目前为止还没有人成功过。你可以说朱桂锋偏执,也可以说他剑走偏锋,或说他独辟蹊 径,但是对于茶叶的奢侈化路线,他的执著却并不盲目,无论是全球定位大师特劳特,还是世界奢侈品协会中国代表处CEO欧阳坤,都告诉他,值得一试。
做一茗茶业之前,朱桂锋已经在生意场上折腾了10年。最初是南下广州,创新经营跟别人学做木材生意,后来在建材行当里赚到了第一桶金。而最终促使他决定跨界涉足这一行业的,是武夷山天心永乐禅寺里的一次雨夜长谈。
一茗茶业金宝街旗舰店开业时,英国茶叶协会主席威廉•戈尔曼毫不掩饰自己对朱桂锋茶业理念的赞许:“一茗茶业在这里不能说是一个商店,而应是一个茶人之家。它无论是从理念、设计以及整体规划、布局都非常的完美,这就是最具中国特色的来自东方的奢侈品。”
全球茶叶的消费量正以每年10%至20%的增幅快速增长,但高端茶业品牌却很少风险评估。这是市场的空白,也正是像朱桂锋这样的后来者的机会。
说到“一茗茶业”的名号,按朱桂锋的理解,一是起始,也是最大,一如他的“野心”,不仅想做中国茶业名牌,甚至要做国际品牌。
在金宝街旗舰店,“一茗茶业”的题匾悬挂在店堂的醒目位置,这是中国茶界大师张天福的墨宝。
作为业界后生的朱桂锋凭什么打动了年过百岁的茶界泰斗?“我只是说了我的想法,很想把中国的茶叶真正推向世界。他对我们寄望的东西挺多,希望我们做这个品牌对中国茶文化的推进起到作用。”
然而这个远大目标的落地起步却并不容易。
朱桂锋深知,有名茶无名牌、重产量轻质量、商业模式墨守成规等原因都是制约中国茶叶和茶业发展的主要原因。
所以,决定做一茗茶业时,朱桂锋首先确定了“从茶园到茶杯”的产品品质思路,即“名茶发源地核心区域建茶园、解决茶叶食品安全问题、建立完善的销售渠道”。
为了解决产品源头的问题,保证一茗茶叶口感纯正,一茗茶业的16个茶叶基地均位于其发源地核心区域,无差别的地理环境、气候条件、土壤结构、森林植被等自然条件从源头上保证了茶叶不受到外在因素的干扰。
在渠道上,一茗茶业打算三驾马车并行:一是进高端商场,在地方最顶尖的商场里做专卖店;二是五星酒店的专柜,有直营,也有联营;三是在核心区域、重要商圈里,开设像金宝街这样的旗舰店。在渠道上,朱桂锋就是按照国际奢侈品的打法来做一茗茶业。
按照规划,一茗茶业今年计划在北京的高端商场、五星酒店开设“店中店”大约20家,全国开到50~60家,这是“最保守的扩张速度”。朱桂 锋透露,现在一茗茶业已经规划了包括北京、江苏、西安、南昌、太原在内的五大区域,宜川、苏州等地也已经在推进,现在代理商已经发展到10家左右。“我们 最保守的计划是,在两到三年之内,要做到两到三百家。”
朱桂锋的志向不止于此。“我们不光想在国内发展,还必须要走出去。”他的规划是“快则两年”开始走国际市场,“我不一定要赚钱,比如在法国开专营店,就做中国的高端茶业品牌出口,原装的、最牛的茶叶”。
在现阶段,朱桂锋首先要解决一茗茶业的两大问题:品牌知名度速成、规模迅速扩张。要做到这些都离不开资本这根“杠杆”。
到目前为止,他已经投了2个多亿在一茗茶业上,今年的销售目标管理是4亿,“应该是丰收的季节了。”
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