一、外卖平台与骑手之间的关系

首先，我们需要了解外卖平台与骑手之间的基本关系。在外卖行业中，外卖平台通常扮演着连接商家和消费者的角色，而骑手则是外卖平台的重要合作伙伴。他们通过注册成为外卖平台的配送员，接受平台的订单并进行配送。因此，从某种程度上来说，外卖平台可以被视为骑手的雇主。

然而，这种关系并非简单的雇佣关系。因为骑手并不直接受雇于外卖平台，而是以自由职业者的身份与平台签订合作协议。他们可以根据自己的时间和意愿选择接单，也可以随时拒绝不愿意送的订单。此外，骑手的收入通常与他们的工作量挂钩，即完成的订单数量越多，收入也就越高。这种灵活性和自由度是外卖骑手与传统雇佣员工的主要区别之一。

二、第三方配送公司与骑手之间的关系

除了外卖平台外，还有一些第三方配送公司参与到外卖配送业务中。这些公司通常与外卖平台有合作关系，负责将部分或全部订单配送给消费者。在这种情况下，外卖骑手可能是第三方配送公司的员工，也可能是以自由职业者的身份与公司合作。

如果骑手是第三方配送公司的员工，那么他们与公司之间的关系就是典型的劳动关系。骑手需要遵守公司的规章制度，按时上下班，完成公司分配的任务。同时，公司也需要为骑手提供相应的劳动保障，如购买社会保险、支付税费等。

然而，如果骑手是以自由职业者的身份与第三方配送公司合作，那么他们与公司之间的关系就更加复杂。虽然骑手仍然需要接受公司的订单并进行配送，但他们在工作时间和方式上拥有更大的灵活性。此外，他们的收入也可能与完成的订单数量、质量以及配送难度等因素挂钩。这种合作关系在一定程度上降低了公司的管理成本，但也增加了公司对骑手的控制力和约束。

三、法律法规对骑手身份的界定

在探讨外卖骑手身份问题时，我们还不得不考虑法律法规的规定。不同国家和地区对于劳动关系的界定标准不尽相同，这使得外卖骑手的身份问题具有一定的地域性和复杂性。

在一些国家，法律明确规定了哪些类型的工作关系属于劳动关系，从而为外卖骑手的身份界定提供了依据。例如，如果骑手与雇主之间签订了劳动合同，并且符合当地劳动法对劳动关系的定义，那么骑手就可以被认定为劳动者，享有相应的劳动权益。

然而，在另一些国家，法律对于劳动关系的界定可能相对模糊，这使得外卖骑手的身份问题变得更加棘手。例如，如果骑手与雇主之间没有签订明确的劳动合同，或者他们的工作关系不完全符合当地劳动法对劳动关系的定义，那么骑手的身份就可能处于模糊地带，既可能被认为是劳动者，也可能被认为是自雇者或独立承包商。

四、结论与建议

综上所述，外卖骑手的身份问题并非简单的黑白分明的问题，而是涉及到多个方面的复杂问题。它不仅取决于外卖平台与骑手之间的关系、第三方配送公司与骑手之间的关系，还受到法律法规的规定和影响。

为了解决这一问题，我们需要从多个层面出发。首先，政府应加强对外卖行业的监管力度，制定和完善相关法律法规，明确外卖骑手的身份地位和权益保障措施。其次，外卖平台和第三方配送公司应积极履行社会责任，尊重和保护骑手的合法权益，为他们提供良好的工作环境和合理的报酬待遇。最后，社会各界也应关注和支持外卖骑手这一群体，提高他们的社会地位和福利水平，为他们创造更加美好的未来。