现代供应链管理与物流运营

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【课程背景】

随着我国经济、制造、消费、电商、物流大国地位的确立，以及互联网快速发展，物流与供应链将成为企业核心业务之一。企业须根据自身的情况，制定出合适的物流与供应链管理策略，需求与计划体系，采购与供应商体系，物流配送体系来取得竞争优势。吴诚博士（曾任：华为，采购总监、供应链总监；富士康，物流与供应链高层领导；康佳集团，副总裁；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授），将与您一起探讨行业发展的态势与应对策略，分析标杆企业的成功经验与失败教训，挖掘解决问题的策略与方法……故此，特推出该《现代供应链管理与物流运营》课程。

【培训对象】

公司层领导及管理层；供应链、物流、仓储、计划、运营等部门主管；及与物流、供应链、电子商务相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了现代企业物流与供应链管理与运营的基本理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注物流与供应链运营管理的经营战略，并得以从中受益：

了解物流与供应链运营管理的特点及模式，掌握物流与供应链体系建立与管理的方法；

掌握物流与供应链的流程、战略、战术、工具及方法，并能熟悉分析与运用；

掌握物流与供应链模式下的营销、运营、计划、物流管理战略、流程及方法与技巧；

了解并掌握物流与供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。

【授课方式与特点】

丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：现代供应链管理与物流运营概述

供应链与物流运营理论及行业实践情况介绍

价值链与供应链的发展

物流与供应链的类型、特征与形式

物流与供应链SCOR模型介绍

物流与供应链的主要内容、目标、要求及挑战

物流与供应链管理的四大支点及其原理

物流与供应链管理流程变革管理BPR（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

现代供应链管理与物流运营的核心内容

需求计划与库存管理

采购策略与供应商管理

物流配送与仓储管理

运营与绩效管理

组织结构调整与流程变革……

现代供应链管理与物流运营之---战略&战术管理

集成供应链管理（如何实现ISC？）

物流与供应链一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？）

推式、拉式与共享管理

计划模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

柔性计划与交付管理

“物流与供应链”金融

Milk-Run与“糖果人”

JIT、VMI、JMI、HUB等管理技术介绍

供应商关系（SRM）维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

物流网络规划与设计模拟

物流&供应链运营监控平台设计与智能分析工具……

案例：现代企业：“华为”、“富士康”、“海尔”物流与供应链管理与运营体系介绍与比较；

案例：传统企业：“中联重科”“三一重工”物流与供应链运作模式研讨；

案例：网络时代企业代表：“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨；

第二部分 供应链管理与物流运营之----需求预测与计划管理（S&OP）

现代计划与备货模式的选择

市场需求预测与计划模式介绍

传统计划模式的特征与不足分析

现代预测模式的特征及形式详述

如何选择最优的预测计划模式？

计划与库存控制业务的组织与分工

计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为）

需求预测与计划管理策略介绍

如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

制定预测的原则与一般步骤

需求预测的维度（6种维度）

需求预测的方式（3种方式）

需求预测制定方法（6种方法）

销售一线人员意见法

专家意见法（情景分析法、德尔菲法）

市场测试法

定量分析法

基于计算机的物料计划系统……

物料采购计划管理

一般计划方法

物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

订货点法（最小\最大库存计划方法）

甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）……

计划的管理策略及其策略制定（均衡控制、柔性控制）

如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

如何管理与评估订单变更？如何应对订单变更带来的风险与成本损失？

如何制定各种计划管理监控报表及报告？

订单交付与调度运营管理（S&OP）

案例：S&OP理论介绍，及“华为（S&OP）”(销售与运营计划体系)探讨；

案例：企业经营计划准确率的设计与研讨（分组研讨）；

第三部分 供应链管理与物流运营之----库存结构分析与库存控制（S&OP）

库存构成及特点分析

库存控制系统的构成

需求特性（独立需求与相关需求）

供应特性（提前期/起订点/折扣……）

进货方式（定量订货方式/定期订货方式）

库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本）

供应链管理与运营环境下的库存控制方法

定期库存控制

定量库存控制

经济订货批量

库存分类管理

产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

VMI、JIT、“糖果人”等模式

集约化……

其它库存控制方法与策略

L/T管理

寄售法

一揽子订单

批量控制法

3PL……

如何有效监控与管理库存？

库存的构成、分类与分析概述

低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）

如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…）

如何实现库存的动态监控？

如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？

研讨PK：库存产生的途径与原因分析及控制策略PK；

研讨：某知名物流企业库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级体系经验探讨。

第四部分 供应链管理与物流运营之----采购组织与供应商管理（SRM）

如何界定采购组织与业务的职能？

采购业务组织的搭建

采购业务绩效的衡量

采购流程与制度的建立与保证

采购风险管理……

如何设计与优化采购流程？

采购战略分析与制定

策略1：集中认证，分散采购

策略2：“WIN-WIN”

策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系

策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

策略5：全球采购

策略6：电子商务采购……

物资品类差异化的采购与合作策略分析

通用消耗类物资的议价与合作策略制定

贵重类物资的议价与合作策略制定

垄断及准垄断物资的议价与合作策略制定

价格频繁波动物资的议价与合作策略制定

配套物资的议价与合作策略制定……

供应商关系差异化的合作策略管理

SRM1：供应商关系图谱分析与合作策略制定

SRM2：供应定位模型分析与合作策略制定

SRM3：供应商感知模型分析与合作策略制定

SRM4：供应商能力&积极性模型分析与合作策略制定

SRM5：买方占优势的合作策略制定

SRM6：卖方占优势的合作策略制定

SRM7：均势的合作策略制定……

如何对供应商绩效进行综合考评？

如何对供应商评级？如何分配订单？

黑名单管理制度的建立……

物资品类差异化的采购策略管理

标准采购订单

一揽子采购订单与长单供应模式

看板模式\JIT模式

VMI\CMI\JMI供应模式

Milk-Run\“糖果人”供应模式

风险采购与战略储备模式

ODM与OEM供货模式……

案例：“建华建材”采购组织、流程、策略、运作模式间的协同策略介绍；

案例：“碧桂园”供应商关系分析、定位与关系协同管理策略分析（SRM）。

第五部分 供应链管理与物流运营之----物流园区、配送中心的规划与设计

物流园区的功能分析

物流园区的选址管理

物流园区的规划与设计

物流设备的分析与选择

配送中心的概念、种类、功能介绍

我国配送中心的现状与趋势

配送中心的现代化物流技术

配送中心的工艺及运作管理

物流合理化的原理与原则

标准化原理

合并原理

差异化原理

延迟原理……

物流标准化原则分析

及时的原则

准确的原则

安全的原则

节约的原则

信息化的原则……

案例：系列物流配送中心规划与设计案例分享；

案例：深圳某物流企业配送中心规划与设计案例分享（“3D”多媒体视频）；

第六部分：现代供应链管理与物流运营之----第三方物流外包与成本控制

第三方物流和外包管理概述

什么是3PL、4PL？

客户的物流服务和物流战略

外包与自营的决定因素分析

第三方物流管理内容探讨

各种运输模式和选择

运费的计算和决定因素

综合物流成本的降低途径

运输线路的分析与选择

第三方物流的服务水平衡量体系......

如何选择第三方物流

中国第三方物流的主要特点

企业对第三方物流的要求与期望

多功能小组的建立

第三方物流的能力

考察第三方物流时的主要考虑因素

如何控制第三方物流

第三方物流绩效考核(KPI)

物流成本管理

仓储成本分析与控制

运输成本分析与控制

配送成本分析与控制

物流包装成本分析与控制

装卸搬运成本分析与控制

流通加工成本分析与控制

物流信息成本分析与控制

其他物流成本分析与控制

案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（为什么说物流成本是“沉没成本”？）；

案例：JIT、VMI、JMI、HUB等技术的应用案例及模型分析；

第七部分：现代供应链管理与物流运营之----物流&供应链信息化规划与设计

物流&供应链信息化概述

物流&供应链信息化的基本概念

物流&供应链信息化的价值

CRM系统

MRP系统（ERP）

EMS系统

DRP系统

WMS系统

SRM系统

其它物流信息化趋势与工具介绍（RFID\GPS\WIFI\云......）

“华为”物流与供应链主要信息化技术、电子商务平台、内部业务平台介绍；

系列物流与供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍，及案例分析。

第八部分：现代供应链管理与物流运营之----绩效评估、考核及改善（KPI & BPR）

需求计划业务指标体系分析

合同及时发货率(%)

订单平均运作周期（天）

存货周转率(次/年)

低周转及呆滞物料比例（%）

库存准确率（%）、缺货率……

供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

QCT

QCDS

TQRDCSS

5R……

供应链“供应商管理”体系及绩效分析

准时交货率

价格趋势

材料合格率（PPM）

整体配合度

如何实现供应商分级管理与订单比例分配？如何维护与供应商的关系？……

物流供应业务指标体系分析

QCT

QCDS

TQRDCSS

5R……

物流配送业务指标体系分析

运输计划完成率

装卸计划完成率

公司内物资吨货储运费用控制率

物资盘点准确率……

物流仓储业务指标体系分析

及时收发率(%)

人员收发效率（吨/人，订单/人）

盘点准确率(%)

先进先出比例(%)

单据规范比例(%)……

物流绩效改进策略、方法与工具

BPR

PM

KPI

监控体系……

如何适时协调物流绩效与业务发展的匹配

案例：某企业仓储物流业务流程再造（BPR）项目管理及KPI绩效提升计划介绍；

经验分享：现场答疑与经验交流

吴老师

吴诚博士 简介

华为、富士康、康佳集团：担任高管近二十年。

知名供应链管理实战专家、顾问、讲师。

清华、北大等30+所高校EMBA特聘教授，武汉大学博士。

企业授课1500+场，公开课300+场，学员10+万。

【职业背景】

华为：采购总监、供应链总监；

富士康：物流与供应链高层领导；

康佳：集团副总裁。

【学术背景】

北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘教授

清华大学 总裁班 特聘教授

人民大学 总裁班 特聘教授

武汉大学 企业管理 博士

北京科技大学 工商管理 硕士

【专业背景】

深圳新一代信息技术研究院 首席顾问

东莞产业支援联盟 特聘专家

国际贸易中心ITC项目 认证讲师

美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师

【主讲课程】

供应链管理：《供应链管理与流程优化》《供应链全面成本控制》《采购与供应链管理》

计划管理：《预测、计划与库存管理》《计划与交付管理》《生产计划与物料控制(PMC)》

采购管理：《采购流程与策略管理》《战略采购与供应商管理》《采购成本控制与谈判技巧》《供应商开发、评估与选择》《采购项目管理》《非生产物资采购(MRO)》《供应商大会》

物流管理：《物流规划、设计与运营管理》《物流配送与仓储管理》《现代高效仓储管理》

【授课特点】

丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

[曾培训过的代表企业】

1. 广东电信、中国移动、联通《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》；

2. 华为、中兴、烽火、爱立信、广东省广播电视网络：《采购策略与供应链管理》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴、广州京信通信：《采购成本控制与风险控制》；

4. 长安伟世通、延锋伟世通、延锋江森、上海博世：《供应商报价、采购成本分析与控制》；

5. 联想、美的、海尔：《供应链管理与优化》《精益供应链设计与构建》《供应链运营管理》；

6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工：《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》；

7. 中航集团、富士康、捷普、伟创力：《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》；

8. 伊利、蒙牛、金锣、可口可乐、三全食品、健力宝、达利食品：《供应链计划管理》；

9. 上海电气、浙江大华、海康卫视：《供应商关系管理》《采购谈判策略与技巧》；

10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）、林德叉车：《生产计划与物料控制(PMC)》；

11. 上海百联、国美、苏宁、唯品会、沃尔玛、快乐购：《采购成本控制与供应商管理》；

12. 大自然地板、TATA、喜临门、全友家私、双虎家私：《采购成本控制与谈判技巧》。

【曾咨询过的代表项目】

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：

1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；

2. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；

3. 中电集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；

4. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；

5. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理”项目，2012年实施；

6. 合肥永升机械：“供应链运营体系建设与优化”项目，2013年实施；

7. 北京中牧集团：“集团化采购与招投标优化”项目，2014年实施；

8. 金风科技：“工程服务体系采购组织与交付变革”项目，2015年实施；

9. 伊利酸奶事业部：“采购订单整合”项目，2016年实施；

10.无锡中电二建：“供应链计划管理、订单交付与库存控制”项目，2017年实施；

11. 中电无线电研究所（615所）：“项目采购体系建设与流程优化”项目，2018年实施；

12. 玫德集团：“采购战略与供应链管理”项目，2019年启动实施。

【曾服务过的客户】

高校：北大、清华、人大、中大、浙大、川大、电子科大、西工大、香港中大、香港理工；

机电：上海电气、三一重工、中联重科、徐工、柳工、四方股份、特变电工、金风科技、武重、林德叉车、四方庞巴迪、雷沃重工、中广核、许继、南都电源、航嘉电源、骆驼电源；

军工：中航导弹研究所、613/14/39/615所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团；

电器：海尔、海信、美的、格力、创维、长虹、TCL、奥克斯、方太、苏泊尔、格兰仕、欧普、IBM、LG、松下、东芝、日立、SONY、华星、海康卫视、浙江大华、宇视、步步高；

电子：Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、伟创力、捷普、富士施乐、西门子、佳能、史丹利、CEC、长城、同方、天马微、欧菲光、歌尔、华天、汤姆逊；

电脑：联想、浪潮、方正、神舟、华硕、戴尔、长城、奔图、康冠、宝龙达、佳能、创斯达；

通讯：华为、中兴、爱立信、烽火、小米、酷派、国人、传音、汇川、大疆、国人、菲尼克斯；

通信：成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络；

汽车：东风日产、广汽、上海大众、广汽菲克、长春一汽、一汽大众、比亚迪、奇瑞、大陆泰密克、大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、博世、飞利浦、航盛；

卡车：一汽解放、东风、江淮、沃尔沃、陕汽重卡、福田戴姆勒、一汽锡柴、佳通、耀皮；

能源(化工)：壳牌、中石油\石化\中化\中海油、神华、万华、三星、云天化、联合石化、新奥；

钢铁(冶炼):宝钢、首钢、邢钢、昆钢、攀钢、中铝、驰宏锌锗、焦化、洛钼、钢研、南山；

物流：西部物流、云南物流产业集团、昆明EMS、江苏EMS、安鲜达、京东、河南国龙物流；

快消：P&G、雀巢、中粮、中烟、青啤、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源、健力宝、汤臣倍健；

商超：华润、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、上海百联、新一佳、麦德龙、天虹、茂业、大润发；

电商：淘宝、京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、当当、美团、亚马逊；

家具：全友、双虎、欧派、大自然地板、TATA、索菲亚、百安居、乐安居、香江家私、宜家；

家居：宜家IKEA、富安娜、梦洁、梦百合、喜临门、雅兰、恒源祥、晚安、索菲亚、南山纺织；

服装（鞋类）：红豆、海澜、七匹狼、雅戈尔、李宁、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百丽；

食品：金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、旺旺、达利、三全、康师傅、维维、益海嘉里；

医药：仁和药业、天江药业、云南白药、广药集团、海王、哈药、拜耳、康泰、葵花药业；

建筑(建材)：中建三\中铁二局、中广核、建华、日丰、科勒、大自然、东方雨虹、红狮、海螺；

地产：万科、华侨城、碧桂园、中航、光大、万达、中海、恒大、龙湖、保利、九龙仓置业；

金融：中国银行、建设银行、工商银行、上海银行、北京银行、支付宝、腾讯、平安、淘宝；

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