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高端服务礼仪训练教程

【课程编号】:NX00416

【课程名称】:

高端服务礼仪训练教程

【课件下载】:点击下载课程纲要Word版

【所属类别】:客户服务培训

【培训课时】:可根据客户需求协商安排

【课程关键字】:服务礼仪培训

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课程对象

企业全体员工及基层管理者

课程意义

1、企业员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。

2、对于在服务行业工作的职业人士来说,学习服务礼仪及服务意识 可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成企业独特竞争优势。

3、掌握各种服务礼仪、会谈等场合的礼仪,运用礼仪来规范自己的行为,使自己的服务流露出企业的服务水准。

4、本课程在2008北京奥运前期对多家星级酒店做过培训,同时在电力、铁路、学校、银行、核电等其他行业也做过礼仪培训。

课程大纲

第一讲:服务礼仪之着装篇

1)着装本身就是一种语言

2)你应该像个样子

3)穿出你的职业化

4)实战训练

第二讲:服务礼仪之语言篇

1)服务行业语言浅析

2)沟通的力量

3)说出你的职业化

4)外宾沟通技巧

5)实战训练

第三讲:服务礼仪之仪态篇

1)每天高兴一点点

2)动出你的职业化

3)仪态本身就是一种尊重

4)各国仪态禁忌您了解多少

5)实战训练

第四讲:服务礼仪之各国禁忌篇

1)您准备好了吗?

2)禁忌浅谈

3)韩日等主要国家禁忌一览

4)实战训练

第五讲:仪容仪表规范

一. 仪容规范

1、头部

2、身体

二. 仪表规范

1、制服

2、套装

3、表情

4、举止动作

第六讲:服务礼仪及训练

一. 见面礼仪

1、介绍引见

2、握手

3、问候

4、交换名片

5、引领客人

6、身体距离

二. 交谈礼仪

1、交谈的原则

2、交谈的语言

3、交谈的内容

4、交谈的形式

三.仪态训练

1、走姿训练

2、站姿训练

3、蹲姿训练

4、呈物礼仪

5、引导礼仪

四. 电话礼仪

1、打电话

2、代接电话

3、请客待机

4、代转电话

5、记留言

6、结束电话

杨老师

背景:中国人民大学企业管理学硕士、中国酒店餐饮实战管理专家、中国人民大学客座教授、清华大学酒店管理总裁班特聘讲师、中国烹饪协会高级讲师、国际注册饭店高级培训师(CHT)、《中国餐饮业职业经理人》职业资格认证讲师、《中国饭店业职业经理人》职业资格认证讲师;

授课特色:授课深入浅出,富有激情与感染力,善于调动现场气氛。多年的企业内训实战经验,有很强的实际运作能力,通过经典案例、实战辅导将培训课程与案例故事融会贯通,互动性很强,使学员在轻松的环境中获得提升,为企业发展指点迷津。

职业经历:北京兆龙饭店(五星级)和日本东京帝国饭店十多年酒店工作经历,对酒店餐饮业经营创新有独特的理念,多年来一直致力于酒店餐饮及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,积累了丰富的酒店餐饮实战管理经验。北京2008奥运会前期为多家五星级酒店做过管理培训工作。

服务客户:日本东京帝国饭店、北京兆龙饭店、北京建国饭店、北京亚太花园酒店、北京温特莱酒店、上海浦东香格里拉大酒店、上海亚世都酒店、上海虹港大酒店、上海锦江之星酒店、开元旅业集团、宁波九龙湖开元华城五星级度假村、开封开元名都大酒店、日照水韵大酒店、如家快捷酒店、君怡快捷酒店、长城脚下的公社凯宾斯基饭店等;

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、吉野家餐饮有限公司、真功夫餐饮连锁店、顺峰餐饮集团、北京松子日式餐饮连锁、北京乌巢西式餐饮连锁店、俏江南、九头鸟、渝信川菜、北京首都机场餐饮公司、北京海霸饭店、眉州东坡酒楼、太熟悉餐饮连锁店、新世纪青年餐厅等;

中国移动、国家电网、中粮集团、中国神华集团、中国核电工程有限公司、北京银行、上海汽车集团、北京顺义财政局、北京八方达客运公司、河北朔黄铁路公司、翠微集团、中友百货、君太百货、四川泸州老窖集团、北京二商集团、大连大商集团、张家口劝业集团、北京超市发、华联超市等;

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