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超强店长——打造高盈利店铺

【课程编号】:NX45017

【课程名称】:

超强店长——打造高盈利店铺

【课件下载】:点击下载课程纲要Word版

【所属类别】:销售经理培训

【培训课时】:2天

【课程关键字】:店长培训

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课程背景:

新零售浪潮下,消费者需求愈发多元,线上线下渠道加速融合,实体门店正从单纯的“销售终端”向综合的“经营终端”转型,这对店长的综合能力提出了前所未有的高要求——店长不仅是业务执行者,更需成为业绩管理者、店铺经营者、客户体验设计者,其经营水平直接决定门店的盈利能力与市场竞争力。

然而,当前多数终端店长多由门店高销提拔而来,转型后常陷入“会做不会教”“重业务轻经营”的困境:习惯依赖个人经验开展工作,缺乏系统化的经营思维,面对业绩目标不知如何拆解落地,淡场旺场工作重心模糊,私域运营与会员维护缺乏章法,大客大单销售难以突破……这些问题导致门店目标达成率低、货品周转缓慢,制约着企业终端竞争力的可持续提升。

本课程聚焦“从经验型店长到经营型老板”的核心转变,通过系统化的思维重塑、实战化的技法训练与场景化的落地演练,帮助店长明确工作方向、掌握目标达成路径,破解门店经营中的各类难题,最终实现绩效提升、货品周转加速,为企业打造一支能打硬仗、善创高盈利的店长团队。

课程收益:

提升门店目标达成方法,制定月月达标技法

掌握门店目标转化技能,实现行动监督一体

掌握淡场旺场核心工作,让营业现场有重心

系统学习门店私域经营,快速实现精准变现

深度进修店长大客大单,撬开高单销售阀门

掌握会员经营维护技法,实现复制又复购

课程对象:

区域督导、店长及门店经营管理人员

课程方式:

讲授+小组讨论+情境演练+互动PK

课程大纲:

第一讲:店铺业绩达成——从全维度策略制定到目标拆解

讨论:如何完成150%业绩增长

方法一:策——制定业绩增长全维度策略

讨论:做那些事情才能完成业绩

1. 时间维度

2. 顾客维度

3. 产品维度

4. 无中生有

现场演练:制定店铺月度达标增长表

工具1:月度增长达标计划表

方法二:想——向员工有效“推销”目标的技巧

技巧一:自主目标

技巧二:阶层目标

技巧三:简单目标

方法三:会——目标到执行动作的拆解方法(六步)

讨论:如何把目标拆解为执行动作

案例:3位不同店长下达业绩指标

第一步:目的:明确目标达成的核心目的

第二步:方法:确定实现目标可采用的具体方法与途径

第三步:人员:合理分配任务,明确各参与人员的职责

第四步:周期:设定清晰的时间节点,规划各阶段任务

第五步:奖惩:制定与目标挂钩的奖惩机制,激励行动

第六步:监督:建立有效的监督机制,确保执行不偏离

现场竞赛:目标拆解行动表(店长大比武10分钟,点评2分钟)

工具2:目标转换表

方法四:激——全员主动推进目标

1. 同频是最重要的工作

案例:敢于公众承诺

2. 多元化团队激发

1)团队PK

2)销售对赌

3)非物质奖励

工具:非物质奖励18种方法

第二讲:门店问题诊断与解决——精准发现问题根源,构建高效解决路径

讨论:正确的看待门店问题

一、发现问题3大手段

手段一:数据指标

手段二:业务流程

手段三:店务店务

二、解决问题四个步骤

第一步:果——发现问题

第二步:花——分析问题

第三步:枝——找到答案

第四步:根——解决问题

现场竞赛:找到问题、解决问题赚公分

结果:掌握一套完整解决门店问题行动指南

第三讲:客流与业绩提升技法——玩转淡旺场运营,深耕私域与复购(三大密码)

密码一:做好淡旺场,业绩往上涨

讨论:淡场我们应该做哪些事情

——避免做驱赶顾客的“舞蹈”

1. 淡场练货

讨论:新品上市全员都能讲吗?

1)商品基本信息

2)客群对标偏好

3)商品卖点提炼

4)重点商品搭配

5)场景话术演练

单个货品练习五大方法:

方法一:第一眼法

方法二:剥洋葱法

方法三:特色法

方法四:熟记法

方法五:流行元素法

导入:门店练货工具表

2. 淡场引流

互动:为什么顾客喜欢人多的地方

——老客邀约,做好三问

——现场竞赛,做好势头

——在店顾客,做好留客

——营业前推,做好截留

3. 旺场成交

互动:旺场店长应该干嘛

1. 销售出现问题要“替”

2. 旺场快速成交要“唱”

3. 旺场做好大单要“静”

4. 旺场业绩推进要“布”

工具:淡、旺场工作清单

密码二:做好复购岗,业绩蹭蹭涨

第一步:“介绍自己”

第二步:“增加印象”

第三步:“使用体验”

第四步:“日常互动”

第五步:“福利邀约”

第六步:“提醒福利”

第七步:“销售计时”

现场竞赛:制定顾客复购计划(全员大比武10分钟,点评3分钟)

工具:100日复购计划表

密码三:抓好私域管理,顾客精准好变现

1. 私域精准引流5个方法

工具:私域引流行动路径图

互动:什么才是快速提升淡场业绩的根本

方法一混群

方法二利益

方法三积分

方法四福利

方法五指标

2. 门店私域IP打造

1)打造3大核心——名字、口号、价值

练习:实体店铺IP落地

2)打造一个专业朋友圈

互动:为什么今天我们依然还是要打造朋友圈

——产品+服务+生活+专业

案例:朋友圈客户

3)超V顾客标签管理

3. 搭建不同类型社群

1)引流类型社群——寻找种子、引流诱饵、制作图视、开始推广、成交话术

现场演练:制定引流+建群+成交剧本

2)会员服务社群

——产品跟新动态“发布”

——店铺营销动态“跟新”

——店铺活动节奏“每周”

——日常活动规划“创意”

头脑风暴:高密度社群活动如何规划

现场演练:制定朋友圈推广剧本(全员大比武5分钟,点评3分钟)

3)超级会员社群

——设定群规:群的规矩

——价值引导:介绍本群

——群友链接:互推介绍

——定期活动:线下聚会

——共同运营:主人角色

——群内激励:礼品赠送

第四讲:大客大单成交体系——突破心理壁垒,复制高客单成交路径

一、打破心理防线

1. 客流少——能成交就尽快成交

2. 环境差——顾客没钱,还理性

3. 价位高——自己认为价格太高

二、找到门店大客大单顾客

1. 如何找到大客大单——消费频率与客单价

2. . 大客顾客管理技巧——标签管理

三、高客单标准五步曲店长轻松做复制

第一步:锁定需求

第二步:分析比较

第三步:渐进试探

第四步:精准匹配

第五步:专业推荐

现场演练:定向客户大客大单训练

工具:大客大单销售表

彭老师

彭华老师 零售营销咨询实战专家

8年连锁门店现场管理+7年门店项目咨询服务

国家认证企业培训师

PTT国际职业培训师

《全域增长爆流班》版权课程创始人

曾任:高邦集团丨导购、店长

曾任:杭州造寸服饰丨零售培训师

曾任:杭州赛尔美服饰丨零售经理

曾任:上海创创股份(零售咨询行业头部机构-上市)丨零售领域讲师

擅长领域:门店经营管理、门店业绩提升、大客户经营管理、会员(VIP)管理、全域营销会销等

【门店营销的“业绩扛把子”】:彭华老师拥有17年的零售行业营销和营运实战经验,手握21个经过实战验证的业绩增长策略,是100场动销落地策划师,多次单场营销突破100万,招商营销单场现金最高收款突破4000万,培训店长6000人以上;

【全域营销的“流量推手”】:擅长“社群+直播”新盈利模式、会员体系搭建等爆流玩法,能从0到1搭建各个营销体系并实现盈利转化,曾为百家门店策划直播锁客100000+;

【门店赋能的“辅助王者”】:采用零售技法+现场竞赛+落地方案三维一体的实战输出,曾为依禅服饰、佳木行集团、木林森、骆驼、意尔康、罗蒙、连卡佛、罗莱家纺、黛安芬、两个小朋友、老凤祥、周六福等企业进行《超强店长——打造高盈利店铺》《门店全域爆流班》《百万成交手训练营》等课程培训,累计上百场;《“留”量爆增——打造100%复购系统》线上课程累计售卖15000多次,引流至社群8000人+实体从业者。

实战经验:

彭华老师作为深耕门店营销领域17年的实战派专家,集多重核心优势于一身,擅长将复杂策略简化并以“方案+陪跑”确保落地,能提供“学完就用、用完就赚”的精准方案,是企业门店业绩增长的“强力引擎”,以成功助力千家门店业绩暴增:

——门店营销+会销实战派:用业绩说话的增长引擎——

标杆案例1:欧街品牌—单场会销4000万收款的操盘逻辑

项目落地过程:用3天完成300+意向客户的分层调研,按“消费能力+合作意愿”划分为A/B/C三级;并设计“预付1万抵3万+区域独家授权”的阶梯政策,绑定高意向客户;同时在现场采用“品牌背书(行业专家站台)+案例证言(3个合作商现身说法)+限时秒杀”的三幕式流程。

成果:单场收款4000万,创行业招商纪录

标杆案例2:木林森50%+业绩增长的策略落地

项目落地过程:用“门店诊断五步法”(客流、转化、客单价、复购、人效)找出门店的核心瓶颈;针对性导入“动作增长策略”(如老客带新返现、关联销售话术包);安排7天驻店带教,每日复盘优化动作,同时设计相对应的激励策略【设计“员工激励钩子”+制作“傻瓜式执行手册”】

成果:服务的标杆门店中,实现业绩增长,平均增幅50%,8家标杆店突破100%-300%。

——私域运营破局者:从0到1盈利的闭环搭建大师——

标杆案例:浙江爱美莱私域从0到10万+锁客的全流程

项目落地过程:采用全域(线上+线下)的模式,整体遵循“流量导入—社群激活—私域直播—转化闭环”的逻辑链条,依托线下门店引流,为私域池打下基础。进入社群激活阶段,同时遵循“社群温度公式”,保持社群活跃度,增强用户粘性。而转化闭环环节则巧妙运用“钩子分层法”和“直播信任链”,形成线上线下联动的完整盈利闭环。

成果:6个月激活私域用户破10万+,线上小额锁客转化率35%,带动线下门店复购率提升40%,私域板块月盈利超100万。

——团队赋能加速器:让培训落地生根的带教导师——

标杆案例:佳木行集团高销复制体系搭建

项目落地过程:为快速复制高销能力,项目团队蹲点7天提炼出“迎宾3句话+试穿5问+逼单2招”标准化流程,配套设计“3天速成训练营”(学流程→角色扮演→实战带教),并制作“销售话术扑克牌”降低学习门槛。通过三大技巧保障落地:用“神经语言学设计”拆解高销语气动作细节,以“即时反馈机制”(每日评标兵发奖金)激发动力,靠“错题本系统”动态优化策略。最终实现新员工上岗提速、团队成交率提升,成功规模化复制高销能力。

成果:新员工独立上岗时间从15天缩短至6天,全员成交率提升60%,门店整体业绩增长80%。

主讲课程:

系列1——店长集结号系列课程

《连锁门店经营管理》

《超强店长——打造高盈利店铺》

系列2——销售技巧训练课程

《门店销售业绩提升——百大客经营方案》

《业绩倍增销冠特训——百万成交手训练营》

系列3—门店经营课程

《业绩增长系统——全域增长爆流》

《门店VIP会员经营——千万店复购方案》

《百日攻坚——实战型业绩突破作战秘籍》

《连锁门店全能运营——从经营突破到高效管理实战》

《超强集成店盈利系统——从定位规划到业绩倍增全案落地》

系列4—经销商课程

《做“最”赚钱的经销商》

《区域管理四个动作》

《督导训练营——巡店技巧》

《区域标杆店铺打造》(项目,可定制)

《营销特种兵——如何做一场有结果营销活动》

《招商加速器——千店计划招商策略与执行落地》

授课风格:

实战导向:拒绝空洞理论,所有内容均源自门店一线经验,案例多为亲自操盘的真实项目,从策略设计到落地细节都有具体可感的操作方法,让学员能快速关联自身业务场景。

风格幽默通俗:擅长将复杂的营销逻辑转化为生活化表达,用“傻瓜式执行手册”简化流程步骤,避免专业术语堆砌,让不同层级的学员都能轻松理解,课堂氛围轻松活跃。

注重落地陪跑:不满足于“讲完即止”,而是通过“方案+跟踪+阶段”的模式,现场引导学员制定适配自身的执行方案,课后提供持续答疑与调整建议,确保学员从“听懂”到“会做”,真正实现培训效果向业绩增长的转化。

部分服务客户:

鞋服行业:安踏、特步、李宁、乔丹体育、波司登、金利来、七匹狼、报喜鸟、罗蒙、劲霸、利郎、卡尔丹顿、乔治白、乔顿、新郎希努尔、红豆、杉杉、海澜之家、七匹狼(部分产品线)、与狼共舞、以纯、美特斯邦威、花花公子太平鸟、菲妮迪、魅力女人、欧珂、风笛、衣香丽影、影儿国际、雪歌、地素、马天奴、意尔康、圣奇融羊绒、黛安芬、都市丽人、爱美莱、水中花服饰、木林森、脚王、骆驼、意尔康、连卡佛、范衣库、老爷车、眼镜服饰、静魅服饰、ABC 童装、彩色笔童装等;

家纺行业:罗莱家纺、乔德家访、博洋家纺、富安娜家饰、红豆家纺等;

珠宝行业:老凤祥、周大福、中国黄金、周生生、潮宏基珠宝、周六福等;

护肤美妆:蜜思肤、资生堂、百雀羚等;

家具建材:顾家家居、居然之家、红星美凯龙、浙江省久盛地板、欧派、老板、慕思、圣象、富兰蒂斯等;

其他连锁业:中粮集团、海尔、九阳、国美电器、步步高电器、协亨手机连锁、爱玛电动车念慈庵、、合生元、三福百货、深圳国际名表、丽丽瘦身、灵压首饰、彭氏茶叶等;

部分客户评价:

听彭华老师的课像打开了新视角 —— 他把私域运营里的 “钩子分层法” 拆解成 “新客怎么勾、老客怎么留” 的具体动作,连社群里发几条营销信息配几条干货这种细节都讲到了,不是空谈理论,而是把《0-1 私域营销方案班》里的方法拆成了能直接上手的步骤,上完课第二天就在门店试了试,效果立竿见影。

——大衣专家 朱总

彭老师讲门店集成店真的有一套!他在课上拿我们行业的案例举例,从 “单店抓货怎么做到精准分析” 到 “到店之后如何销售”,把《集成店方案班》里的盈利模式讲得特别透彻,还带着我们现场做店铺盈利模型,原来那些让头疼门店增长 难题,用他教的方法就能轻松应对。

——连卡佛 赵店

最佩服彭华老师能把复杂的全域营销讲得这么清楚 —— 从抖音同城的 “本地标签怎么打才精准” 到直播时 “如何用老客户证言建立信任”,每个环节都不是只讲 “要做什么”,而是告诉我们 “怎么做才有效”,连员工出镜直播的小技巧都毫无保留,这才是真正能落地的培训。

——女人服饰 王主理人

彭老师的课最打动我的是 “陪跑感”——会针对我们提出的门店具体问题,现场画流程图、写执行清单,课后还在群里跟进我们的落地情况,提醒我们哪些环节容易出错,这种 “讲完不算完,学会才是头” 的负责态度,让我觉得特别踏实。

——某陪跑项目总监

彭华老师对行业趋势的敏感度太惊人了!课上讲到私域新玩法时,他提到的 “社群 + 直播” 联动技巧,还有如何用简单工具做客户分层,都是我们平时没注意到的细节,这些内容既前沿又实用,强调的 “精准触达” 理念一脉相承,听完马上就想回去调整自己的运营策略。

——木林森河南总代理 郑总

上完彭老师的课,最大的感受是 “思维被打开了”—— 以前做活动总局限在打折促销, “用小成本钩子带动大转化”,还有如何把线上流量引到线下的思路,让我明白营销不是靠蛮干,而是靠策略。现在面对门店难题,我会不自觉地用他教的 “拆解法” 找突破口,这种思维上的提升比学到几个技巧更有价值。

——河南多家女装品牌知名代理商 吴总

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