【子衿·茶事】中高级茶艺师认证班

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课程介绍

茶亦醉人何必酒，书能香我无需花

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。

认证对象

1.追求品质生活方式的生活家；

2.想提升个人气质修养的白领；

3.意向拥有一技之长的观望者；

4.致力于从事茶行业的工作者。

等级课时

中级（国家职业资格四级）4天，共24h 4980元/人

高级（国家职业资格三级）6天，共36h 6980元/人

费用包含：茶具、各类茶叶、茶点等材料费，培训、讲义、考试、证书、教材费。

开课时间：不定期开班，敬请关注通知。

学员人数：8人以内小班制。

课程大岗

一、执业守则

1.热爱专业，忠于职守；

2.遵纪守法，文明经营；

3.礼貌待客，热情服务；

4.真诚守信，一丝不苟；

5.钻研业务，精益求精。

二、专业知识

01 茶文化基础知识

1.中国用茶的源流；

2.饮茶方法的演变；

3.茶文化的精神；

4.中外饮茶风俗。

02 茶叶知识

1.茶树基本知识；

2.茶叶种类；

3.名茶及其产地；

4.茶叶品质鉴别知识；

5.茶叶保管方法。

03 茶具知识

1.茶具的种类及产地；

2.瓷器茶具；

3.紫砂茶具；

4.其他茶具。

04 品茗用水知识

1.品茶与用水的关系；

2.品茗用水的分类；

3.品茗用水的选择方法。

05 茶艺基本知识

1.品饮要义；

2.冲泡技巧；

3.茶点选配。

06 科学饮茶

1.茶叶主要成分；

2.科学饮茶常识。

07 食品与茶叶营养

1.食品与茶叶卫生基础知识；

2.饮食业食品卫生制度。

08 相关法律、法规知识

1.劳动法相关知识；

2.食品卫生法相关知识；

3.消费者权益保障法相关知识；

4.公共场所卫生管理条例相关知识；

5.劳动安全基本知识。

04证书

西安子衿礼仪文化传播有限公司是农业部职业技能鉴定指导中心授权的专业茶艺师认证培训机构

农业部职业技能鉴定指导中心

是国家农业行业特有工种职业技能鉴定考试发证机关，

全国各省所颁发的农业行业特有工种职业技能鉴定证书，均由国家人力资源和社会保障部印制，均盖有农业部人事劳动司的印鉴，以及农业部职业技能鉴定指导中心的印鉴。

此职业技能资格证书全国通用，

请考生认准“农业部职业技能鉴定指导中心”的红色印鉴，

农业行业特有工种茶艺师（四级/中级）职业技能资格证书

张老师

是国家农业行业特有工种职业技能鉴定考试发证机关，全国各省所颁发的农业行业特有工种职业技能鉴定证书，均由国家人力资源和社会保障部印制，均盖有农业部人事劳动司的印鉴，以及农业部职业技能鉴定指导中心的印鉴。

此职业技能资格证书全国通用，

请考生认准“农业部职业技能鉴定指导中心”的红色印鉴，

农业行业特有工种茶艺师（四级/中级）职业技能资格证书

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