工程物资采购全场景实操
【课程编号】:NX49189
工程物资采购全场景实操
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【所属类别】:采购管理培训
【培训课时】:可根据客户需求协商安排
【课程关键字】:采购培训
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课程背景:
建筑业已进入存量竞争与高质量发展并行的新周期,EPC工程总承包模式加速普及,采购管理正从"后勤执行"走向"前端经营"。GB/T 50500-2024《建设工程工程量清单计价标准》已于2025年9月1日实施,《招标投标法(修订草案)》已经全国人大常委会初次审议,央企采购管理新政与《保障中小企业款项支付条例》相继落地(各模块将逐一展开),叠加材料价格剧烈波动与头部房企出险引发的断供余波,在物资采购占项目成本60%以上的今天,采购能力就是盈利能力。本课程站在施工单位视角,以EPC项目为主线,用一天时间打通"思维—数据—风险"全链条。
课程收益:
建立从"买材料"到"经营供应链"的采购思维,掌握新计价标准下EPC项目的采购策划方法;
掌握供应商分级分类与大数据管理工具,让供应商管理从"凭经验"走向"靠数据";
建立采购风险"识别—预警—应对"闭环,带回一套可直接上手的《工程物资采购实操手册》。
课程对象:
施工单位造价工程师、商务经理、物资设备管理人员、项目工程管理人员;成本合约部、物资部、供应链管理部门相关人员;EPC项目班子成员。
课程大纲:
模块一 新周期下的采购困局与思维重构
EPC模式下采购的五大痛点:低价中标压力、垫资与账期、价格波动、质量背锅、廉洁风险;
EPC设计—采购—施工一体化的协同逻辑:采购前置到设计阶段,选型即定成本;
采购思维三次跃迁:从"买东西"到"买成本",从"买成本"到"买价值",从"买价值"到"经营供应链";
政策新风向:新计价标准、招投标法修订、53号文对施工单位采购管理的深远影响。
【开场互动】现场投票:"过去一年,你在采购上踩过最大的坑是什么?"——用学员自己的答案生成全天课程的"问题地图"。
模块二 EPC采购策划与采购方式选择
采购策划前置:EPC项目"以设计定采购、以采购保施工",采购策划与限额设计、概算指标联动的方法;
界面划分:甲供、甲指乙供、乙供的责任界面与风险边界,采购批次、进场计划与资金计划的联动;
四种非招标采购方式(询比、竞价、谈判、直接采购)的适用条件与合规要点,结合53号文逐条拆解;
EPC联合体采购与专业分包采购的合规边界与风险隔离;
集采与战略采购:中建云筑网数字化集采案例(注册供应商超110万家、累计成交超10万亿元),看头部央企如何用规模换价格、用数据管履约;
绿色采购新要求:政府采购支持绿色建材政策扩围,施工单位绿色供应链的应对策略。
模块三 采购成本与价格分析实务
破除"单价迷信":全生命周期成本(TCO)在物资采购中的运用——招投标法修订草案已将全生命周期成本评审纳入立法方向;
价格构成拆解:出厂价、运杂费、采保费、资金占用成本、质量成本,一笔一笔算清楚;
大宗材料价格监测:钢材、水泥、砂石、混凝土价格指数的来源与运用,建立项目自己的"价格晴雨表";
GB/T 50500-2024下的材料价格风险分担规则与调差计算实操(可调差材料范围、风险幅度、基准价确定);
EPC采购降本八种方法:目标成本法、价值工程、批量整合、付款条件换价格、物流优化、替代材料、损耗管控、余料回收;
造价岗与工程岗在采购成本管控中的分工协同:一个管"价",一个管"量",如何闭环。
【小组测算】给出一段钢材价格走势与采购数据,各组计算调差金额并给出锁价建议,讲师现场点评。
模块四 供应商全生命周期与大数据管理
供应商管理四步闭环:开发寻源—准入评估—绩效考核—分级淘汰;
供应商画像:资质、产能、履约、资金、诉讼、舆情六维数据从哪来、怎么用(工商、司法、信用平台等公开数据源实操演示);
量化考核表设计:质量、价格、交付、服务、配合度五大维度的权重设置与打分逻辑;
用数据说话:价格波动曲线、供货及时率、质量一次验收合格率,三张图管好供应商;
大数据管理落地三步:建台账、定指标、跑例会,让数据真正进入项目日常管理;
数字化采购落地:电子采购平台、AI寻源比价与智能预警——结合住建部《智能建造技术导则(试行)》看行业趋势。
模块五 采购谈判与合同履约风控
谈判前的三张底牌:成本底数、市场行情、替代方案;
谈判中的关键策略:开局报价、让步节奏、捆绑条件(价格、账期、质量的三角交换);
结合《保障中小企业款项支付条例》谈账期:60日付款红线、商票与应收账款电子凭证的合规边界,施工单位如何既守住现金流又留住优质供应商;
合同关键条款风控:价格调整条款、质量验收条款、违约责任、争议解决;
EPC设备采购的特殊性:长周期设备订货、驻厂监造与到货节点管理;
履约过程管控:进场验收、见证取样、不合格品处置流程。
【情景演练】分组扮演采购经理与供应商,就"涨价要求"进行5分钟谈判,讲师复盘话术得失。
模块六 采购风险识别、预警与应对+综合复盘
采购风险全景图:价格风险、供应风险、质量风险、合规风险、廉洁风险五大类二十项;
案例深读:西安地铁3号线"问题电缆"事件——从采购源头到问责全链条的深刻教训;
风险预警机制:红黄蓝三级预警指标设计,断供、暴涨、质量事故三套应对预案模板;
风险应对工具箱:锁价协议、战略储备、多源供应、期货套保四种手段的适用场景;
廉洁与合规:围标串标识别、异常低价核查、采购留痕要求;
综合复盘:回到上午的"问题地图"逐一核对答案,每人写下"回项目后30天内要做的3件事"。
结业交付:《工程物资采购实操手册》:含采购全流程操作清单、供应商评估打分表、风险识别与应对检查表、谈判话术卡,简要实用,带回即用。
郭老师
讲师简介:
郭宸敏老师
工程管理实战专家
湖北省政府采购评标专家
工程类双中级职称
武汉科技大学 工程管理硕士
湖北大学 经济学本科
省属国企、央企入库评审专家
武汉科技大学、武汉长江职业学院校外讲师
擅长领域:
多业态项目全周期经营管控
商业综合体、超高层、产业园、交通基建等项目全流程操盘
技术攻坚与经营风险防控
深基坑方案优化、超高层施工、项目风险管理体系搭建
成本经营与利润提升
施工组织优化、工期管控、成本压降、签证索赔经营管理
质量安全与品牌经营
质安体系落地、第三方飞检应对、项目创优创杯全流程指导
投标经营与甲乙协同
甲方评标逻辑拆解、投标策略优化、甲乙双方经营共识构建
人才能力升级
技术出身管理者的经营思维培养、项目管理岗综合能力提升
实战经验:
郭老师拥有近 20 年建筑工程与地产开发全周期实战经验,出身于国央企施工体系,深耕乙方技术管控核心逻辑,后进阶至头部房企经营管理岗位,构建形成 “技术筑基、管理赋能、经营提效” 的复合型能力模型。
其职业路径覆盖施工一线技术管理、产业园区工程统筹、头部房企项目操盘与城市公司全域运营全链条。
曾任职于中国建筑第二工程局、武汉光谷联合集团,后于万达地产集团、融创中国等行业标杆房企担任城市公司副总经理、项目总经理等核心管理职务,具备多业态、大体量项目的全盘操盘能力。
现任建筑工程管理领域资深实战讲师,致力于将央企标准化管控体系与大型复杂项目实战经验,转化为体系化、可落地的行业培训解决方案。
实战项目经验(按时间先后排序)
技术积淀与工程管理阶段(2006-2015)
武汉江汉路万达广场项目(2006-2008)
担任技术负责人,负责 14 万㎡大商业 B 馆(地上四层、地下一层)全施工周期技术管控,主导现场技术方案落地与总分包穿插施工协调,夯实了大型商业综合体施工技术管理的核心基础。
长沙奥克斯广场项目(2008-2011)
担任项目生产经理,统筹 16 万㎡购物中心及 7.2 万㎡两栋写字楼的全周期施工管理与劳务资源协调,全程覆盖桩基施工至精装交付全流程,所辖 A 塔写字楼获评湖南省优质工程最高奖项 “芙蓉奖”。
京港澳高速赤壁服务区改扩建工程(2011-2012)
担任执行项目经理,在交通不中断的严苛作业约束下,统筹现场人员调配、工序协同与进度管控,实现安全文明施工与节点目标双达标,具备交通基建类项目全流程管控经验。
黄石光谷联合科技城项目(2012-2015)
担任工程部经理,全面负责总投资 25 亿元、占地 900 亩、总建筑面积 75 万㎡的产业新城项目工程管理工作,主导搭建全周期施工管控体系,推动项目创优创效,累计获评 7 项黄石市优质结构工程奖、5 项黄石市优质工程奖。
高管操盘与全域管理阶段(2015-2025)
昆明融创万达文化旅游城项目(2015-2017)
担任项目总经理,负责约 3500 亩文旅大盘的商业板块建设管理,涵盖商业购物中心、五星级酒店、会议中心及教育配套等多元业态。在 K4 地块学校地下室基坑支护方案论证中,结合半地下工程结构特性优化支护方案,将原悬臂灌注桩 + 拉锚支护体系调整为拉伸钢板桩支护形式,累计为项目节约建设成本约 1200 万元;项目旗下五星级度假酒店获评 2017 年度市级安全文明观摩工地。
台山万达广场项目(2017-2019)
担任工程副总,统筹 21.43 万㎡商住综合体项目全周期工程管控,建立分级节点管控机制,实现项目一、二级节点完成率 100%、三级节点完成率 92%,保障购物中心按期高品质开业;项目住宅板块首推房源去化率 100%,加推房源单次开盘去化率达 70%。
万达区域质安体系搭建项目(2019)
担任区域质安中心总监,牵头搭建区域内 12 个项目的质量安全管理体系并督导现场落地。任职 22 天内完成全部项目实地巡检摸排,通过标准化整改机制与驻点帮扶,推动区域项目集团飞检综合排名跻身前三,助力后进项目排名提升至区域中等水平。
黄石下陆万达广场项目(2019-2021)
担任项目副总经理,统筹商住地块整体开发建设,将施工端进度管控方法论转化为甲方节点管控体系,实现 83 天完成 2200㎡展示中心及样板间的结构、精装、交付全流程并达到开业条件;52 天达成首开楼栋预售节点;预售阶段第三方巡检平均得分 89.17 分。
武汉嘉裕五星级酒店项目(2021-2025)
担任城市公司总经理,全盘操盘含超高层酒店、公寓及商业配套的综合体项目,建筑总高度 139 米,基坑深度达 24.6 米(施工阶段全市最深基坑)。以施工技术管控思维赋能甲方经营管理,在无同类参考案例的条件下攻克深基坑施工技术难题,实现项目安全、优质、按期交付;主导完成 800 万元增值税留抵退税,推动项目 B 栋塔楼业态调整落地,同步优化地铁接口成本,实现项目经营效益最大化。
任职经历:
万达地产集团 | 城市公司副总经理、区域质安中心总监
融创中国控股有限公司 | 项目总经理
武汉光谷联合集团有限公司 | 工程部经理
中国建筑第二工程局有限公司 | 项目副经理
授课风格:
郭老师秉持 “技术为根、管理为翼、经营为纲” 的核心授课理念,依托国央企施工一线技术积淀与头部房企经营管理经验,精准把握甲乙双方核心诉求与管理博弈逻辑。
课程内容以实战为导向,依托大量真实项目案例拆解行业管理痛点,以专业技术视角解析施工管控底层逻辑,以甲方经营视角拓展施工企业管理边界,注重培养学员的复合型项目管理能力,助力施工企业核心人才实现从执行层到管理层的能力跃迁。
主讲课程:
《施工企业项目全周期管理与节点管控实务》
《大型商业综合体施工组织与总承包协调》
《深基坑与超高层施工技术管控及风险防控》
《从施工员到项目经理:乙方技术人才的甲方管理思维转型》
《EPC模式下的施工企业成本优化与利润管控》
《施工现场质量安全管理与创优创杯实战》
《施工企业投标策略与甲方招采评标视角解析》
《交通基础设施项目施工组织与进度管控》
核心课程:
工程施工精细化驱动降本增效:项目造价管控与管理效能提升
破局微利时代:16类EPC工程索赔重难点与应对策略
从流程掌握到分值把控,全方位提升中标概
新时期工程总承包风险管理进阶—基于政策导向的风险应对与合同全流程管控
破局·赋能·致远:项目经理高维管理与卓越领导力重塑
职场启航:新员工角色转型与职业发展赋能训练
工程项目全周期策划体系与落地制作
新《安全生产法》下企业安全生产主体责任与全员责任清单实务
商业地产改造工程全过程管控与 "工程+商业"复合能力实战
老旧小区综合改造全链条管理:政策・资金・技术与案例
工程物资采购全场景实操:采购思维构建・大数据管理・风险应对
高效复盘落地指南:核心方法、团队运作与会议设计
服务客户:
中国建筑第二工程局有限公司
武汉光谷联合集团有限公司
各地建工集团、施工总承包企业
万达地产集团有限公司(施工协同视角)
融创中国控股有限公司(施工协同视角)
武汉金融街集团有限公司(施工协同视角)
广州市嘉裕集团有限公司(施工协同视角)
各地城投公司、基础设施建设单位
郭老师以近 20 年工程领域实战积淀,从技术员逐步成长为项目操盘手与城市公司管理者,深谙施工企业人才成长路径与行业管理痛点,致力于为中国建筑施工行业培养 “技术过硬、管理精通、经营有方” 的复合型项目管理人才。
期刊论文:
《基层建设》期刊论文
《民用建筑机电设备安装工程管理要点》
《建筑砌块与砌块建筑》期刊论文
《工程造价应用在建筑工程管理技术中具体策略探析》
武汉科技大学硕士学位论文
《洲际酒店建设项目施工阶段风险管理》
客户评价:
“郭老师是真正从施工一线干出来的,讲深基坑那段的时候,连钢筋绑扎的细节都讲得清清楚楚,我们现场的技术员听了直说’这就是我们要的课’。”
—— 某央企施工单位项目总工
“从施工企业角度理解甲方需求,这个视角太重要了。郭老师讲的招采评标要点,帮我们公司在投标策略上避开了好几个坑。”
—— 某地方建工集团市场部经理
“我们很多项目经理是技术出身,管理能力跟不上。郭老师的课程正好补上了这块短板,特别是总分包协调和进度管控,回去就能用。”
—— 某民营施工企业人力资源总监
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