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海底捞你真的学不会吗?——服务业运营战略及组织发展论坛

【课程编号】:MKT017970

【课程名称】:

海底捞你真的学不会吗?——服务业运营战略及组织发展论坛

【课件下载】:点击下载课程纲要Word版

【所属类别】:战略管理培训|客户服务培训

【时间安排】:2018年12月20日 到 2018年12月20日500元/人

2017年11月30日 到 2017年11月30日500元/人

2016年12月08日 到 2016年12月08日500元/人

【授课城市】:上海

【课程说明】:如有需求,我们可以提供海底捞你真的学不会吗?——服务业运营战略及组织发展论坛相关内训

【课程关键字】:上海运营战略培训,上海组织发展培训

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培训受众:

服务型企业经理、运营总监等中高层管理人员

课程收益:

理解运营战略——方向和选择

理解变革——企业生存的必须

刨析经营者的责任——决断力与执行力

解码海底捞成功秘密

学会服务业卓越人才培养方式

课程大纲:

第一部分:解码海底捞——海底捞成功方法分享

1、为什么客户选择“海底捞”?

2、你学不会的海底捞——海底捞的特质

3、你学的会的海底捞——海底捞的方法

4、怎样让员工自助自愿贡献力量,积极创新?

5、“海派”员工如何培养?

6、海底捞店长养成记

热点理解:

海底捞成功密码

服务业卓越人才培养方式

第二部分:突破服务业的瓶颈——在同质化背景下如何脱颖而出

1、罗森的中国战略——模式、方向、计划

2、企业理念与文化——推动组织发展的隐形因素

3、高度同质化的市场背景下,为什么客户青睐我们?

4、源源不断的人才与高效执行力——成功变革的支持力

热点理解:

战略——方向和选择

变革——如何推行?

经营者的责任——决断力与执行力

第三部分:会议互动——你的问题在哪里?

李老师

李顺军

1、大学毕业后,李先生进入海底捞从服务员、迎宾员等基层岗位做起,历任海底捞前厅领班、前厅经理、后厨经理、实习店总、副总经理助理,后出任北京净雅龙潭湖九五会馆执行副总经理。

2、事业有成后,他有完成了北京大学EMBA的深造。现任北京九周伟业饮食文化传播有限公司总经理、品牌战略总监。

3、已出版《海底捞店长日记》,即将出版实战管理随笔《管理决定出路》、人生思悟随笔《生命狂想曲》、演讲光碟《海底捞的管理智慧》。

松浦学

1、罗森上海总经理

2、日本罗森海外拓展战略部部长

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